Paolo Conterno

Paolo Conterno založil svoju usadlosť Casa della Ginestra v roku 1886, krátko po zrodení vinárskeho regióna Barolo, tak ako ho dnes poznáme. Bol jedným z prvých pestovateľov v lokalite Langhe, ktorý predával sudy vína priamo konzumentom z pivnice, čím sa vyhýbal etablovaným negociantom tej doby. Vybudoval si lojálnych zákazníkov požadujúcich jeho vína a tento nezávislý statok prosperuje už päť generácií. Dnes je na čele vinárstva Giorgio Conterno, ktorý produkuje brilantné, klasické červené vína najmä ich slávne víno z vinohradu Ginestra. Štýl usadlosti je zakorenený v tradícii ako je dlhá macerácia a dlhé zrenie vo veľkých sudoch z francúzskeho dubu, pričom výsledné vína dokonale odrážajú terroir vinice Ginestra. Vína sú ako parfum, skvelo vyvážené, ovocné-korenisté s neskutočným potenciálom zrenia. Ročná produkcia je pomerne malá a to v pošte 80000 fľ s distribúciou do viac ako 20 krajín sveta. Dnes tieto vína dostávajú najlepšie hodnotenia od svetových médií ako WineSpectator alebo James Suckling. Futuristické zmýšľanie Giorgia vidíme aj v jeho novej usadlosti v Toskánsku – Tenuta Ortaglia.