C'est la vie

Colle Massari

Vinárstvo Colle Massari pochádza z toskánskej oblasti Montecucco, kde bolo založené v roku 1998 súrodencami Mariou Iris a Claudiom Tipa. Postupne sa rozrástlo o dve nové usadlosti, Grattamacco in Bolgheri
a Poggio di Sotto v oblasti Montalcino. Najrozšírenejšími odrodami vinárstva sú Sangiovese a Vermentino. Vinohradom dominuje päť druhov zemín, a to pieskovcová, štrková, vápencovito-ílovitá, červeno-ílovitá a ílovito-hlinitá. Okrem hrozna ako Ciliegiolo a Montelpuciano, Cabernet Sauvignog, Greco Bianco alebo Vermentino, vinárstva produkujú aj panenský olivový olej a grappu.

Felsina

Rodinné vinárstvo Félsina bolo založené v roku 1966 v juhovýchodnej časti oblasti Chianti Classico. Aj keď vinárstvo produkuje množstvo rôznych vín, najznámejším z nich sú pravdepodobne aromatické Fontallaro a mierne ostré a intenzívne Rancia Chianti Classico Riserva. Dnes je na 95 zo 600 hektárov vysadený vinič, ktorý sa pestuje na kamenisto-kriedovej zemine bohatej na minerály. Portfólio vinárstva Félsina obsahuje štyri vína Chianti Classico, dve červené vína IGT Toscanas, sudovo fermentované Chardonnay, Vin Santo a tri šumivé vína.

Pio Cesare

Vinárstvo Pio Cesare je známe najmä svojimi elegantnými vínami Barolo a Barbaresco, ktoré produkuje v talianskom Piedmonte.
Je jedným
z najstarších vinárstiev v tomto regióne a zároveň jedným z prvých, ktoré svoje vína aj vyvážali. Vinárstvo vlastní 52 hektárov vinohradov v regióne, kde produkuje iba tie najlepšie ročníky Barolo, Barbaresco a Barbera d'Alba Fide. Ich rozsah bielych vín osahuje Gavi a jedno
z najviac odporúčaných vín Arneis, ktorým vedie sudovo fermentové víno Chardonnay Piodilei.

Frescobaldi

Vinárstvo Frescobaldi je jedno z najvýznamnejších v celom Taliansku. Tradícia vinárskeho remesla tu má už 700 rokov, pričom sa výrobe vína venuje už 30 generácií rodiny Frescobaldi. Spolu vlastní rodina Frescobaldi deväť usadlostí a ich vinohrady sa rozprestierajú na viac ako 1 000 hektároch zeme, kde produkujú vína s jedinečným terroir. Aj vďaka rozsiahlym vinohradom a usadlostiam je vinárstvo jedným
z najväčších a najrozsiahlejších vinárstiev v Európe. Svoju produkciu prísne kontrolujú, vďaka čomu tvoria ušľachtilé vína DOC, DOCG a IGT.

Barone Ricasoli

Barone Ricasoli je najväčšou a najstaršou usadlosťou v oblasti Chianti Classico a jedným zo štyroch najstarších vinárstiev na svete. Preslávené je skvelými vínami vysokej kvality z odrody Sangiovese, ktoré sa predávajú za príjemnú cenu. Usadlosť pokrýva približne 235 hektárov, ktoré obkolesujú usadlosť Castello di Brolio a zasahujú
do samospráv Gaiole a Castelnuovo Berardegna. Vlajkovou loďou vinárstva je víno Gran Slezione Chianti Classico, ktoré je spojením odrôd Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot, ďalšími významnými vínami sú Coledilà Chianti Classico a Casalferro. Všetky tri zrejú
v dubových sudoch 18 mesiacov.

Lisini

Azienda Lisini je hlavnou usadlosťou v oblasti Montalcino, kde sa pod touto značkou pestuje vinič na rozhlohe 20 hektárov. Najznámejšími vínami z portfólia sú vína z radu Brunello di Montalcino, ktoré sú v Taliansku považované za jedny z najlepších vín Sangiovese. Pôda vinohradov v južnej časti Montalcina je pórovitá, čo odrode Sangiovese veľmi vyhovuje. Najznámejším vínom vinárstva je Ugolaia, víno typu Brunello, ktoré sa pestuje výhradne v tých najlepších ročníkoch. Víno strávi približne 42 mesiacov v dubovom
a 6 mesiacov v gaštanovom dreve a následne pred uvedením
do predaja dozrieva priamo vo fľaši.

Petra