Hirsch

Vinárstvo sídli na 500-ročnej farme v obci Kammern v Kamptali. Rodina Hirsch sa so všetkou vášňou venuje výrobe Veltlínskeho zeleného a Rieslingu Grüner. Tu vznikajú nekompromisné vína - vína s prístupom, z biodynamicky pestovaných viníc. Tieto vína odrážajú vitalitu regiónu; vína elegancie a pokoja, plné sily a ducha.