Cono Sur

Vinárstvo Cono Sur bolo založené v roku 1993 s víziou výroby prémiových, expresívnych a inovatívnych vín, ktoré ukážu potenciál vín z nového sveta. Názov vinárstva odkazuje na geografickú polohu, reprezentujúcu vína vyrábané v Južnej Amerike, na západnom okraji na ktorom leží Čile, v ktorom sa nachádzajú údolia a vinohrady s obrovským potenciálom. Spoločnosť sa vyznačuje tromi hlavnými znakmi: kreatívnym využívaním technológií, orientáciou na kvalitu a rešpektom k životnému prostrediu. V roku 2002 bolo toto vinárstvo prvým čílskym vinárstvom, ktoré použilo skrutkovacie uzávery na biele vína. Pretože skrutkovací uzáver je najlepší uzáver, ktorý udrží víno mladé, svieže a bez oxidácie.