P.č: 2590 VIAJUR Dunaj rosé by Elizabeth Gabay MW 2022

Rosé z unikátnej slovenskej odrody Dunaj vzniklo v spolupráci so svetoznámou špecialistkou na ružové vína Elizabeth Gabay, Master of Wine. Víno kvasilo v nerezových tankoch a dozrievalo v agátových sudoch tradičnou metódou „sur-lie“. Výsledkom je výnimočné nízkohistamínové víno úžasných vlastností, lahodnej chuti a krásnej farby v modernom ekologickom balení.

Dunaj rosé 2022 má fuchsiovú ružovú farbu. Vo vôni dominuje vôňa májových čerešní, ktorá sa predbieha s florálnymi tónmi lúčnych kvetov. Chuť je príjemná, ovocná, pomerne plná s korenistým náznakom a prirodzenými tanínmi z nových agátových sudov. Má dlhú a rafinovanú dochuť.
Víno bolo dorábané bez použitia enologických prípravkov a s minimálnym obsahom oxidu siričitého. Plnené bez filtrácie.

Základné informácie P.č: 2590

ViaJur

Slovensko

Nitrianska oblasť

ružové

Dunaj

suché

0.25 l

Na sklade

Pridať do obľúbených

4,20 €

Pri nákupe nad 50,00 € získate dopravu zadarmo!

Doprava zadarmo od 50€

Expresné dodanie do 2 pracovných dní

Osobný odber v ten istý deň

Všetko víno degustoval someliér

Všetky parametre

Vinárstvo ViaJur

Krajina Slovensko

Región Nitrianska oblasť

Farba vína ružové

Odroda Dunaj

Zvyškový cukor suché

Ročník vína 2022

Pairing Sladkovodné ryby, Morské plody

Druh tiché

Teplota podávania 10 °C

Teplota skladovania 14 °C

Objem fľaše 0.25 l

Alkohol 12 %

Archivačný potenciál 2 roky

ViaJur

Vinohradníctvo a vinárstvo ViaJur patriace do našej skupiny, ktoré nesie priamo náš autorský „rukopis“, je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté. Naše vinárstvo ViaJur obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach – Svätý Jur a Farná. Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Kaštieľa Pálffy. Na tradície výroby vína sme nadviazali najmodernejšími technológiami.

Všetky vína ViaJur

Víno z Nitrianskej oblasti

Nitrianska vinohradnícka oblasť sa nachádza v severnej časti Nitrianskeho kraja a v malej časti Trnavského kraja. Zo všetkých vinohradníckych oblastí Slovenska sa vyznačuje snáď najrôznorodejšími prírodnými podmienkami. Vinohrady sú vysadené na svahoch Považského Inovca, Tribeča a tiež na sprašových pahorkatinách Podunajskej nížiny, Celková výmera oficiálne zaregistrovaných vinohradov je 3 903 ha.

Vína z regiónu Nitrianska oblasť