P.č: 0051 Petra Alto 2011

Farba je jasne rubínovo červená a vôňa sa točí okolo podrastov, humusu, červených bobúľ a fialiek, v pozadí sú doplnené minerálnymi tónmi. Chuť je svieža a slaná, elegantná a komplexná, príjemne dlhá.

Základné informácie P.č: 0051

Petra wines

Taliansko

Toskánsko

červené

Sangiovese

suché

0.75 l

Na sklade

Pridať do obľúbených

35,20 €

Pri nákupe nad 50,00 € získate dopravu zadarmo!

Doprava zadarmo od 50€

Expresné dodanie do 2 pracovných dní

Osobný odber v ten istý deň

Všetko víno degustoval someliér

Všetky parametre

Vinárstvo Petra wines

Krajina Taliansko

Región Toskánsko

Farba vína červené

Odroda Sangiovese

Zvyškový cukor suché

Ročník vína 2011

Pairing ragú z diviaka, Hubový koláč, Pecorino syr

Druh tiché

Teplota podávania 16°C

Teplota skladovania 12°C - 16°C

Objem fľaše 0.75 l

Alkohol 14.5 %

Obsah cukru 1 g/l

Množstvo kyselín 4.5 g/l

Petra wines

Poľnohospodárska spoločnosť Petra sa nachádza v údolí Cornia v malom mestečku Suvereto v Toskánsku. Myšlienkou rodiny Moretti bolo vytvoriť inovatívnu a funkčnú spoločnosť v rovnováhe s územím a tradíciou tým, že sa bude držať ďalej od najtypickejších toskánskych oblastí a začať v týchto regiónoch nové dobrodružstvo. Klenotom spoločnosti je pivnica, ktorú navrhol architekt Mario Botta a nachádza sa v rozľahlej vinohradníckej krajine Maremma. Je to určite futuristická budova, ale veľmi funkčná. Aby sa znížil mechanický dopad na mušt, hrozno prichádza zhora, na zadnú stranu pivnice a začína s jeho výrobou. Nasleduje mierny pokles v nádržiach na fermentáciu a nakoniec spočíva v starnúcich galériách nachádzajúcich sa v najnižšej časti jadra kopca. Vína z tohto vinárstva krásne odzrkadľujú región odkiaľ pochádzajú s jemným moderným dotykom a veľkým potenciálom zrenia.

Všetky vína Petra wines

Víno z regiónu Toskánsko

Jedná sa o azda najslávnejší región talianska, ktorého vína sa predávajú po celom svete, niekedy za astronomické hodnoty. Lokalita sa nachádza od severnejšej Florencie cez Sienu a Grosetto až po mesto Pisa. Svetu dalo slávne červené vína ako Chianti, Brunello di Montalcino alebo Vino Nobile di Montepulciano. Inou kategóriou sú vína tzv. Super Toskánske ktoré sa preslávili tým že ich výroba bola obmenená za moderné technológie a za použitia francúzskych odrôd. Avšak najznámejšou miestnou odrodu je Sangiovese, ktoré tvorí zo zákona väčšinu červených vín v tejto lokalite. Región je známy aj turistami ked že sa jedná o stredovekú časť krajiny posiatu hradmi, vinicami a dobrým jedlom.

Vína z regiónu Toskánsko