P.č: 1958 Paolo Conterno Barbera D´Asti 2018

Sýta rubínovo červená farba. Vo vôni sa prejavuje jemnosť a elegancia s príťažlivými náznakmi korenia a čerstvého červeného ovocia, ako sú čerešne a brusnice. Veľmi atraktívna chuť, ktorá je jemná a štruktúrovaná, s osviežujúcou, pikantnou kyselinkou, ktorá je typická pre odrodu.

Základné informácie P.č: 1958

Paolo Conterno

Taliansko

Piemont

červené

Barbera

suché

0.75 l

Na sklade

Pridať do obľúbených

19,44 €

Pri nákupe nad 50,00 € získate dopravu zadarmo!

Doprava zadarmo od 50€

Expresné dodanie do 2 pracovných dní

Osobný odber v ten istý deň

Všetko víno degustoval someliér

Všetky parametre

Vinárstvo Paolo Conterno

Krajina Taliansko

Región Piemont

Farba vína červené

Odroda Barbera

Zvyškový cukor suché

Ročník vína 2018

Pairing Kačka, Teľacie, vyzreté kravské syry

Druh tiché

Teplota podávania 16

Teplota skladovania 16

Objem fľaše 0.75 l

Alkohol 14 %

Paolo Conterno

Paolo Conterno založil svoju usadlosť Casa della Ginestra v roku 1886, krátko po zrodení vinárskeho regióna Barolo, tak ako ho dnes poznáme. Bol jedným z prvých pestovateľov v lokalite Langhe, ktorý predával sudy vína priamo konzumentom z pivnice, čím sa vyhýbal etablovaným negociantom tej doby. Vybudoval si lojálnych zákazníkov požadujúcich jeho vína a tento nezávislý statok prosperuje už päť generácií. Dnes je na čele vinárstva Giorgio Conterno, ktorý produkuje brilantné, klasické červené vína najmä ich slávne víno z vinohradu Ginestra. Štýl usadlosti je zakorenený v tradícii ako je dlhá macerácia a dlhé zrenie vo veľkých sudoch z francúzskeho dubu, pričom výsledné vína dokonale odrážajú terroir vinice Ginestra. Vína sú ako parfum, skvelo vyvážené, ovocné-korenisté s neskutočným potenciálom zrenia. Ročná produkcia je pomerne malá a to v pošte 80000 fľ s distribúciou do viac ako 20 krajín sveta. Dnes tieto vína dostávajú najlepšie hodnotenia od svetových médií ako WineSpectator alebo James Suckling. Futuristické zmýšľanie Giorgia vidíme aj v jeho novej usadlosti v Toskánsku – Tenuta Ortaglia.

Všetky vína Paolo Conterno

Víno z regiónu Piermont

Medzi najznámejšie vína z tohto regiónu patria Barolo a Barbaresco. Vyrábajú sa z hrozna Nebbiolo. Tieto vína sú ideálne na skladovanie a napríklad dobre vyzreté Barolo môže zanechať pocit, že pijete zamat, pretože triesloviny sa vo víne pekne zapracujú. Ďalším obľúbeným hroznom používaným na výrobu červeného vína sú Barbera a Dolcetto. Víno vyrobené z hrozna Barbera je často ovocné, s vysokou kyselinkou. Môžu byť delikátne s menším obsahom trieslovín ako víno vyrobené z hrozna Nebbiolo. Vína z tohto regiónu sú preslávené po celom svete a tie najlepšie ročníky sa šplhajú k astronomickým cenám a ku obmedzenej dostupnosti.

Vína z regiónu Piemont