P.č: 2238 Chakana Ayni Malbec (ikonické limitované ) 2019

Malbec z vinice Altamira je rafinovaný, prepychový a dobre štruktúrovaný. Jeho chuť ponúka bohaté arómy čiernej slivky, ríbezlí a černíc. Na podnebí sa objavuje rozpustená čokoláda s akcentami ázijského korenia. V chuti badať zrelý a dlhý záver, ktorý sa vyznačuje jemnými tanínmi. Netradičnosť tohto vína podčiarkuje aj veľmi nízky obsah SO2 (Oxid siričitý), práve vďaka ktorému možno prekvapí aj milovníkov naturálnych vín.

Základné informácie P.č: 2238

Chakana

Argentína

Mendoza

červené

Malbec

suché

0.75 l

Na sklade

Pridať do obľúbených

25,80 €

Pri nákupe nad 50,00 € získate dopravu zadarmo!

Doprava zadarmo od 50€

Expresné dodanie do 2 pracovných dní

Osobný odber v ten istý deň

Všetko víno degustoval someliér

Všetky parametre

Vinárstvo Chakana

Krajina Argentína

Región Mendoza

Farba vína červené

Odroda Malbec

Zvyškový cukor suché

Ročník vína 2019

Pairing vyzreté steaky, filet Mignon

Druh tiché

Teplota podávania 18 °C

Teplota skladovania 18 °C

Objem fľaše 0.75 l

Alkohol 13.5 %

Archivačný potenciál 8-10 rokov

Chakana

Vinárstvo Chakana vyniká svojou autentickou a originálnou identitou vína. Ich vína sú unikátne z hľadiska minimálneho enologického zásahu, ktorý umožňuje najčistejšie vyjadrenie miesta pôvodu - terroir. Rešpektovanie miestnych ľudí a komunity považujú majitelia vinárstva za mimoriadne dôležitú súčasť celkovej kvality vína. Z týchto dôvodov sa Chakana rozhodla schváliť štandardy fair trade -medzinárodnej organizácie Fair For Life. Značka je presvedčená že používanie ekologických a biodynamických poľnohospodárskych metód a ich certifikácia je najlepšou zárukou, ktorú môžu spotrebiteľom ponúknuť. Toto rozhodnutie si vyžaduje spracovanie hrozna z výlučne vlastných vinohradov, podrobné štúdium podmienok ich pôd a pochopenie lokálnych ekosystémov. Produkcia vína je limitovaná a určená pre predaj do najvyššej gastronómie alebo pre privátnu klientelu.

Všetky vína Chakana

Víno z regiónu Mendoza

Slávna vinárska oblasť sveta sa nachádza medzi úpätím pohoria Andy a argentínskej náhornej plošiny. Priemerná nadmorská výška je okolo 1200 m.n.m., vďaka čomu majú vína z toho regiónu skvelý potenciál vyzrievania. Sú veľmi dobre čitateľné, ocenia ich najmä konzumenti tanínových vín. V Mendoze sa produkuje skoro 70% všetkých vín v Argentíne a dominuje tu odroda Malbec doplnená o odrody ako Bonarda, Cabernet Franc alebo Chardonnay.

Vína z regiónu Mendoza