P.č: 2318 Agustí Torelló Mata Ubac brut gran reserva 2016

Toto víno zrelo vo fľaši na kaloch po dobu 5 rokov pri stálej teplote 17° C. Ide o lahodnú vyzretú Cavu s chuťou pripomínajúcou droždie a toastový chlieb.

V závere je cítiť jemný dotyk jablka a citrónu.

Základné informácie P.č: 2318

Agustí Torelló Mata

Španielsko

Alt Penedés

biele

Macabeo, Xarel·lo, Parellada

suché

0.75 l

Nedostupný

Pridať do obľúbených

21,60 €

Pri nákupe nad 50,00 € získate dopravu zadarmo!

Doprava zadarmo od 50€

Expresné dodanie do 2 pracovných dní

Osobný odber v ten istý deň

Všetko víno degustoval someliér

Všetky parametre

Vinárstvo Agustí Torelló Mata

Krajina Španielsko

Región Alt Penedés

Farba vína biele

Odroda Macabeo Xarel·lo Parellada

Zvyškový cukor suché

Ročník vína 2016

Pairing Ryby, Vyzreté syry

Druh šumivé

Teplota podávania 6-8 °C

Teplota skladovania 10 °C

Objem fľaše 0.75 l

Alkohol 11.5 %

Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata bol synom krajčírky a hudobníka. Narodil sa v Sant Sadurní d’Anoia v roku 1935. Bol veľmi húževnatým človekom, pracovať začal už ako 14-ročný ,a ako 18-ročný si otvoril prvé laboratórium na analýzu vína v Sant Sadurní. V roku 1955 vyrobil svojich prvých 500 fliaš šumivého vína typu Cava, a približne o 20 rokov neskôr vyrobil svoje majstrovské dielo: víno s názvom KRIPTA, uznávané ako jedno z najlepších šumivých vín na svete. Všetko hrozno tohto malého rodinného butikového vinárstva je pestované ekologicky a zbierané ručne. Vinohrady tohto vinárstva sa nachádzajú priamo v srdci oblasti Alt Penedés, medzi Stredozemným morom a pohorím Montserrat. Geológia tohto miesta a značný vplyv mora určujú rozmanitosť pôd, ktoré formujú tieto vína. A práve tento výnimočný terroir umožňuje vinárstvu Agustí Torelló Mata vyrábať vína veľkej jedinečnosti s osobitou identitou.

Všetky vína Agustí Torelló Mata

Víno z regiónu Alt Penedés

Región Alt Penedés je jedna z najznámejších vinárskych oblastí v Katalánsku, ležiaca na severovýchode Španielska. Pestovanie vínnej révy je v tejto oblasti vďaka miernej klíme Stredozemného mora ideálne. V tejto oblasti sa prevažne nachádza piesočnaté podložie, ktoré je v niektorých častiach obohatené o vápencové povrchy. Nachádza sa tu väčšie množstvo čiastkových mikroklím, vďaka ktorým je možné pestovanie viacerých odrôd. Najviac vyskytujúcimi sa odrodami v oblasti Alt Penedés sú Xarello, Garnacha, Macabeo a Parellada.

Vína z regiónu Alt Penedés